Császármorzsa

Gríz-tej-tojás alapú serpenyőben sült tésztadesszert

Brokkolikrémleves (vegán)

Zöldséges alapú krémes brokkolileves pirított mandulaforgáccsal

Mazsolás kókuszgolyó

Liszt, tejtermék, tojás és cukormentes kókuszgolyó

Hozzávaló: bab

Se szeri, se száma a méretben, színben, formában eltérő babfajtáknak. A szárazon és zölden egyaránt fogyasztott hüvelyes rostban, fehérjében

Káposztás paszuly (egyszerűsített)

Sonka, kolbász helyett pancettás változatú savanykás bableves

Zelleres édesburgonyaleves

Édesburgonya-krémleves aromás zellerszárral

ízesítve és tüzes chilivel fűszerezve

Gombás-marhahúsos fasírt

Portobello gombával ízesített, sütőben sült fasírt marhahúsból

Sült zöldséges sütőtök krémleves

Sült zöldségekkel "fűszerezett" krémes sütőtökleves

Sült zöldségek, natúr csirkemell

Szafros, pirult, sütőben sült padlizsán, cukkini,

hagyma, gomba és paprika natúr csirkemellhez

Hozzávaló: hajdina

Hajdina (pohánka/tatárka), grecska (гречка),

buckwheat, Fagopyrum esculentum...

Salátaleves

Ízletes, enyhén tejes leves fejes salátából,

pirított szárazkolbásszal és rántottabetéttel

Céklás-tökmagos farfalle

Könnyű ebéd-vacsora farfalle frissen főtt céklával,
natúr tökmaggal és hidegen sajtolt tökmagolajjal

Sült frankfurtivirágok

Pirított füstölt frankfurti virsli párolt spenóttal,
keményre főtt tojással és újhagymával tálalva

Krémes karfiolos spenótleves

Sűrű zöldségalappal gazdagított spenótkrémleves

Mangóreggeli

Ritkán akad az ember lánya igazán finom, ízletes mangóra a boltok polcain, pláne ha már megízlelte a valódi, nem-zölden-leszedett gyümölcsöt. Az

Hagymás grecska (köret)

A csak simán pirított, gőzölt-főzött grecskát most egy kis 'hagymás zsírral' dobtam fel, gazdagítva az amúgy is élvezetes grecska-ízvilágot.

Tejszínes-brokkolis csirkemell

Csirkemellcsíkok fokhagymás-tejszínes brokkoliszószban

Cheddar sajtos tönkölyropogós

Cheddar sajttal ízesített, teljes kiőrlésű tönkölylisztes stangli

Krémes paradicsomleves (vegán)

Gazdag zöldséges alappal készült sűrű paradicsomleves

Brokkolis rakott lazac

Spenóttal és brokkolival rakott lazacfilé

Kalácskenyér

A Húsvéti hideg húsok (sonka, kolbász, rúdhús, meg töltött és göngyölt hús) elmaradhatatlan kísérője, a keményre főtt tojás, a tormás cékla és a

Sárgatúró

Sárgatúró nélkül nem Húsvét a Húsvét, nekem legalábbis. Ezt a finom falatot mindig mama készítette gyerekkoromban. Itt volt az ideje, hogy

Húsvéti hidegtál 2012

Főtt füsölt sonka és kolbász, keményre főtt tojás, majonézes krumpli, tormás cékla, és idén először, kalács meg sárgatúró szerepelt az idei

Boldog Húsvéti Ünnepeket!

Minden kedves olvasómnak nagyon
Boldog Húsvéti Ünnepeket kívánok!

Húsvétra ajánlom

Minden bizonnyal minden háznál megvan a jól bevált hagyományos Húsvéti