Thursday, January 31, 2013

Szirnyiki

syrniki
Az iskolai menza egyik felejthetetlen íze az orosz túrópogácsa

Wednesday, January 30, 2013

Gombás-chorizós tagliatelle

mushroom_chorizo_tagliatelle
Gyors ebéd-vacsora, mire kifő a tészta, megvan a feltét is

Tuesday, January 29, 2013

Sunday, January 27, 2013

Chiás joghurt datolyával

chia_yogurt_with_dates
Probiotikus natúr joghurt chia maggal és datolyával

Házi müzli-mix

muesli
Zabpehely, kukoricapehely, kölespehely, Omega-3, -6 keverék,
szezámmag, mandula, puffasztott rizs, mazsola.

Wednesday, January 23, 2013

Monday, January 21, 2013

Tükörtojás

fried_egg
Sunny Side Up, ahogy az amerikaiak hívják a tükörtojást, ami nagyon találó szerintem, akárcsak az a megoldás, hogy paprikát használni öntőformának.

Sunday, January 20, 2013

Főszerepben a csirke

Roast_Chicken
Magas falú öntöttvas edényben sült egész csirke

Saturday, January 19, 2013

Füstölt lazacos villámvacsora

smoked_salmon_bites
Öt összetevőből öt percen belül ördögien gyors vacsora

Wednesday, January 16, 2013

Banános mákos

banana_poppy_cake
140. regisztrált olvasómnak, Rebarbarának, a Napfény és fűszer írójának kedveskedek ezzel a banános mákos süteménnyel.

Tuesday, January 15, 2013

Rizs, kukorica, bab

rice_corn_bean_salad
Rizs-kukorica-bab egy salátában,
ropogós paprikával és lilahagymával

Sunday, January 13, 2013

Írós-banános palacsinta

buttermilk_banana_pancakes
Felhőkönnyű banános mini palacsinták íróval

Saturday, January 12, 2013

Konyhatündér 2012

Konyhatunder_2012
Köszönöm a hozzászólásaitokat!

Friday, January 11, 2013

Diós bobi

bobajka_dios
Férj kérésére diósan. Mindent a családi béke kedvéért!

Thursday, January 10, 2013

Sütőben sült alma

baked_apples
Valami egyszerű, valami nagyszerű desszertre vágytam. Eszembe jutott mama sült almája, amit a cserépkályha tetején sütöttünk puhára. Egy-két

Tuesday, January 08, 2013

Bobájka

bobajka
Ismét egy gyerekkori kedvenc készült el, a bobájka. Nem múlt el úgy tél, hogy ne került volna terítékre, akár egymás után többször is. Finom, puha

Monday, January 07, 2013

Saturday, January 05, 2013

Ann's Bakery (Dublin)

Anns_Bakery_Dublin
Egy nagyon kis gusztusos kirakat a mozgalmas Henry Street-en lévő 'ír pékség' kínálatából. Belépve a jellegzetes illat (nehéz, margarinos) azonnal

Friday, January 04, 2013

Absolutely Organic (Dublin)

Absolutely_Organic_Dublin
A hétvégenkénti piacok, apróbb 'health shop'-ok kínálatát egészítettem ki ezzel a házhoz szállító bio-organic 'online shop'-pal. Zöldség-gyümölcs

Tuesday, January 01, 2013

Rozmaringos bárányborda lencsével

rack-of-lamb-with-lentil
Szaftos bárányborda (rack of lamb) sárgarépás lencsével

'Hét bő esztendő' müzli

wholegrain-breakfast-cereal
Az év első napján a (tartalmas) reggeli ugyanolyan fontos, mint bármelyik más hétköznap reggelen. Az évnyitó, házi összeállítású (no sugar) reggeli