Csirkemáj grecskaval [2]

A teljes receptert last az elkeszitesi modokat korabban (cimke: csirkemaj). Ma azzal a kulonbseggel keszitettem, hogy 1,5 - 2 dl feherborral ontottem fel, miutan befuszereztem. A hajdinat sem piritottam meg olajon, csak atmostam, leszurtem, majd hagytam sulni 2-3 percig, azutan ontottem fel keves vizzel es csak paroltam.