Ötletek egy mindenevő, időszakos vegetáriánus konyhájából. Képes gasztronómiai kalandozások Dublinon innen és túl.
Saturday, June 05, 2010
Квас (kvass)
Gyerekkoromban még vizeskocsikból árulták, mára ez kisebb hordóvá zsugorodott. Kedvelt nyári (nemzeti) itóka, az alacsony alkoholtartalmú (legfeljebb 1,2%), fekete rozskenyérből erjesztett квас [kvász].
Gyerekkoromban még vizeskocsikból árulták, mára ez kisebb hordóvá zsugorodott. Kedvelt nyári (nemzeti) itóka, az alacsony alkoholtartalmú (legfeljebb 1,2%), fekete rozskenyérből erjesztett квас [kvász].
Itthon vagy szabadságon?:) kellemes pihenést neked!
ReplyDeleteIgen, voltunk otthon-otthon (is) négy napot :-) Már hiányzott! Jó volt ;-)
ReplyDelete