Füge-Cheddar-Akácméz

A Földközi-Tenger vidékén őshonos Ficus carica kereskedelmi forgalomba legtöbbször szárítva vagy lekvárként kerül, mert az érett gyümölcs nem viseli jól a szállítást. Harkányban ettem először friss fügét. Szeretem volt első harapásra! Ízre, állagra a tökéletes gyümölcs, kézben tartani a puha, bársonyos héját is nagy öröm.