Ötletek egy mindenevő, időszakos vegetáriánus konyhájából. Képes gasztronómiai kalandozások Dublinon innen és túl.
Friday, January 28, 2011
Joghurt
A joghurt a tej bakteriális erjedéséből keletkezik, ahol a laktóz tejsavat termel, ami a tejfehérjére hat. Ez a több ezer éves múltú táplálék fehérjében, kalciumban, B2- (riboflavin), B6- és B12 vitaminokban gazdag.
No comments:
Post a Comment