Ötletek egy mindenevő, időszakos vegetáriánus konyhájából. Képes gasztronómiai kalandozások Dublinon innen és túl.
Thursday, August 19, 2010
Káposztás tészta
Ezer éve nem volt káposztás tészta! Ez itt épp 'traski'-as (palágyias itt), reszelés helyett vékonyra szeletelve, hagymában pirítva, frissen őrölt borssal ízesítve.
Imádom!
ReplyDelete