Kevés olívaolajon apróra vágott hagymát pirítottam, majd a hús is megbarnítottam rajta. Hozzáadtam a finomra vágott fokhagymát, fűszereztem (oregánó, bazsalikom, zsálya, petrezselyem, őrölt fűszerkömény, só, frissen őrölt bors). Kevés vizet öntöttem alá, majd fedő alatt 5-10 percet pároltam, végül paradicsompürét adtam hozzá, átforraltam és tálaltam is.
hasonlót szoktam Én is csinálni. Annyira szeretjük. Ki fogom próbálni ezt is!!!
ReplyDeletenyammi...
Köszöntelek a rendszeres olvasóim között Sandra G :-)
ReplyDeleteköszi, vissza fogok térni, mert nagyon guszta dolgokat leltem Nálad..
ReplyDeleteörülök neki ;-)
ReplyDelete