Három-négy szelet pármai sonkát feltépkedtem és pár csepp olívaolajon 'átmelegítettem'. A kifőtt, majd hideg vízzel álöblített és lecsepegtetett tésztát (tojás, spenót, paradicsom) a sonkához kevertem, óvatosan átforgattam, hogy a kiizzadt zsír mindenhova eljusson. Frissen reszelt Parmesan sajttal tálaltam.
Guszta, színes jól mutat a tányéron.Élvezet megenni.
ReplyDeleteKöszönöm Éva ;-)
ReplyDeleteHuuu..de nagyon jól néz ki.Ez tuti selymes ,szinte érzem..:)
ReplyDeleteAleda, köszönöm. Jól illenek össze.
ReplyDelete