A tegnapi Baked New York Cheesecake-nél kimaradt egy csésze (250 ml) krémsajtos 'töltelék'. Egy estét pihent a hűtőszekrényben. Elővettem a tartlet-formáimat. Kekszet törtem (most a zabpelyhes McVitie's Hobnobs-t), vajjal összeállítottam és a formákba nyomkodtam. Ráöntöttem az átturmixolt krémsajtot (4 tortaformányi lett), fekete áfonyával díszítettem, majd előmelegített sütőben, 180 °C-on addig sütöttem, amíg a teteje aranybarna nem lett.
Ez így már sokkal közelebb áll a Queen of Tarts-os baked cheesecake-hez, mint a múltkori málnás túrótartlet-em. Bár Queen of Tarts-ék le is kenhetik még valamivel, hogy szép fénylő legyen a teteje ;-)
Ez így már sokkal közelebb áll a Queen of Tarts-os baked cheesecake-hez, mint a múltkori málnás túrótartlet-em. Bár Queen of Tarts-ék le is kenhetik még valamivel, hogy szép fénylő legyen a teteje ;-)
Na ,akkor :Boldog Blogszülinapot!!!Te aztán régi motoros vagy blogtéren.Kívánok még 10* ennyit legalább. :)
ReplyDeleteEzeket a kis édeseket sem utasítanám el. :)))
ReplyDeleteBeájultam! Annyira guszták! :)
ReplyDeleteAleda, köszönöm ;))
ReplyDeletePetra, akkor gyere, van még kettő :O))
Ami, köszönöm :)))
Ezek gyönyörűek, mindenképp kipróbálom!
ReplyDeleteNagyon jól néznek ki, guszták!
ReplyDeleteKatucikonyha, köszönöm. Biztos ízleni fog! Majd számolj be ;-)
ReplyDeleteÉva, köszönöm.
Fincsi lehet! Imádom az ilyeneket! :)
ReplyDeletePixie Pie, az volt ;-)
ReplyDelete