Szamos Marcipan

Magyarország tortája (somlói revolúció) és marcipán katica

Chocolate and vanilla

Gelarto Rosa

Raspberry Cheesecake

Queen of Tarts - New York Raspberry Baked Cheesecake

Gelarto Rosa (Budapest)

Szamos

QOT - VSC

A málna mellé még egy kis ribizli is került a felső réteg krémbe. Yumm!

Gino's gelato (Dublin)

A Häagen-Dazs még tavaly bezárt (nagy kár, mert kedveltem a helyben fogyasztható kelyheit, palacsintáit, meg a sorbeteket), mindkét központi

Douce et sucrée

Hogy maradnak csinosak a párizsiak a sok édes kísértésben!?!

Viennoiserie-Boulangerie-Pâtisserie (Gérard Mulot)

Pink (Gérard Mulot)

A párizsiak megadják a módját. A G.M. (is) kis dobozkába (rózsaszín, arany felirattal - az egyetlen pink, aminek látványa örömet okoz) csomagol minden egyes darab süteményt (a pékáru papírzacskóba kerül). Napi szinten több doboz rózsaszínt fogyasztunk el. Sajnálom a fákat, de az érzés felejthetetlen, ahogy ülsz egy padon, öledben az aranyfeliratos rózsaszín doboz, tudod mit rejt, de mégis izgalommal, örvendezve nyitod ki, csodálod, hozzá sem mersz nyúlni, gyülemlik a nyál a szádban, sűrűn nyelsz, majd a kényszer győzedelmeskedik.

Cseresznyés clafoutis (aux griottes), sárgabarackos szelet (tarte aux abricots), csokoládé mousse (Coeur Frivole), mazsolás csiga (pain aux raisins) és financier.

Gérard Mulot (Paris) - és újra

Fér még, vagy csak a szemünk kívája?

Gérard Mulot (Paris) - újra

Indul a nap...

Gérard Mulot (Paris)

Reggeli a Paradicsomi (nem, nem túlzás!) Gérard Mulot-ban (rue de Seine). Az összes érzékszervre ható zarándokhely! Látni a sok gyönyörűséget, a szinek és formák kavalkádját, beleszagolni a levegőbe, hallani, ahogy ropog a friss pékáru, kézben tartani a kiszemelt(ek)et, előbb apró harapásokkal ízlelgetni, végül mohón befalni, majd újabb(ak) után nézelődni, és a kaland nem áll meg.

Helyben fogyasztásra mindössze három magas szék invitál. De megéri felkuporodni a sarki emelt pult mellé, ahol aztán illemből visszafogott csámcsogás közepette lehet szemlélni az ébredező párizsiakat.

Gérard Mulot
A: 76 Rue de Seine 75006 Paris
W: www.gerard-mulot.com

Auguszt (Budapest)

MrZ kedvenc cukrászdája, ahol az Eszterházit a legjobbnak tartja az egész fővárosban!!

Ebéd után érkeztünk a Belvárosi Auguszt-ba. Csinos belső, de gyérecske, nem túl frissnek tűnő kínálat fogadott. Rajtunk kívül csupán egy asztalnál ültek, a légkör valahogy hervasztó volt, akárcsak a lányka a pult túlsó oldalán. MrZ hozzátette, hogy ő épp új, kár, nem oda való, nem tud bánni a vevővel. Az Eszterházi mellett az E-80 és a Krémes esett még kóstoló alá. A torta bármennyire is volt finom, a fagyott hangulat és az oktondi pultos kisasszony keserű ízt hagyott a számban.