Showing posts with label hal. Show all posts
Showing posts with label hal. Show all posts

Wednesday, August 06, 2014

The Oar House (Howth)

The_Oar_House_Mixed_Seafood_Grill
The Oar House - Mixed Seafood Grill

Dorans (Howth)

Szemtől szemben a vacsorával

Sunday, July 20, 2014

Édesburgonyás moqueca

sweet_potato_moqueca
Édesburgonyával gazdagított paradicsomos halleves

Wednesday, July 16, 2014

Zöldséges moqueca

cod_and_prawn_stew
Tőkehalas-királyrákos halleves zöldségekkel gazdagon

Monday, June 30, 2014

Moqueca baiana

moqueca_baiana
Brazil kókusztejes halleves Bahia államból

Thursday, June 26, 2014

Birthday present from Brasserie Sixty6

Brasserie_Sixty6_pan_roasted_monkfish
Pan roasted monkfish on roasted artichokes, olives, sundried
tomatoes, pearl onions, crispy pancetta, rocket and baby gem
with a ruby grapefruit infused butter emulsion.

Monday, May 26, 2014

Sunday, December 29, 2013

Töltött tengeri sügér

stuffed_baked_whole_seabass
Töltött egész tengeri sügér sütőben sütve

Monday, May 14, 2012

Pirított füstölt lazacos bagel

smoked-salmon-toasted-bagel
Világosra pirított bagel, Cheddar sajttal, füstölt lazaccal, grillezve

Wednesday, May 02, 2012

Pirított vad lazac

saute-wild-salmon
Ropogós lazacfalatok vele pirult hagymával

Friday, March 16, 2012

Chilis lazac

chili-salmon-pieces-with-yellow-pepper
Férj érdeme ez a remek lazacos fogás,

Tuesday, March 13, 2012

Póréhagymás-fetás rakott lazac spenóttal

salmon-bake-with-leek-spinach-feta
Lazac és spenót, a (sokszor) nyertes páros! Úgy illenek egymáshoz, mint friss kenyérhez a puha vaj. A korábbi spenótos rakott lazac-ot szénhidrát

Thursday, March 08, 2012

Salmon cakes - Lazacpogácsa

salmon-leek-cakes
Illatos, omlós lazacpogácsa póréhagymával, zellerszárral

Friday, March 02, 2012

Hagymás-paprikás lazac / Hozzávaló: lazac

salmon-with-onion-pepper-and-lime
A pink húsú lazac egy nagyon praktikus konyhai hozzávaló. Egyrészt, mert sokoldalúan felhasználható. Kerülhet levesbe (Fish chowder), szendvicsre

Wednesday, February 29, 2012

Spenótos rakott lazac

layered-spinach-salmon-bake
Az üde, zöld spenót és a finoman pink(es) lazac remek páros. Mindkettő visszafogott ízvilágú, egyik sem kiabálja túl a másikat, ezért remekül

Wednesday, February 22, 2012

Fisherman's pie

fishermans-pie
Illatos, omlós, szaftos haldarabok póréhagymával,
Cheddar sajtos krumplipüré alatt sütve

Monday, February 20, 2012

Citromos lazac

salmon-with-lemon-and-green-onions
Villámgyors vacsora illatos lazacból,
újhagymával, könnyű citromos szószban

Thursday, January 19, 2012

Lazac keletiesen

oriental-salmon-with-rice
Könnyű, gyors vacsora lazacból
keletiesen, zöldségekkel, rizzsel

Tuesday, December 20, 2011

Füstölt makréla pástétom

smoked-mackerel-pate
Illatos, ízletes füstölt makréla kenyérre, crackers-re,
kenhető, mártogatható.

Thursday, September 08, 2011

Sawers (Belfast)

Sawers-Belfast-good-food-shop
Az 1897-ben alapított Sawers (logójában egy vidám, finomságokkal teli fonott bevásárlókosarat tartó halacska) az ínyencek igazi paradicsoma