Karácsonyi menü 2019

Glutén-mentesen, tej és tojás nélkül...

Karácsonyi menü 2017-ből

Sehol egy szem gabona, se tejtermek, se tojás...

Karácsonyi menü 2015-ből

2015 karácsonya már gabona-, tej- és tojás-mentesen...

Belesültalmás palacsinta

Az almát ezúttal belesütöttem a palacsintába

Gluténmentes hajdina crêpes

Glutén, laktóz, cukor (répa/nád) nélküli palacsinta

Mákos tekercs (teljes kiőrlésű)

Narancsos ízvilágú mákos tekercs teljes kiőrlésű liszttel

Krumplihaluska (vegetáriánus)

Tegnap még vegán, ma már vegetáriánus...

Vegán heti menü - Második hét

Protein porridge

A reggeleket zabkásával érdemes indítani. Ez a szerény, fehérjében gazdag

Vegán heti menü - Első hét

Mivel töltsük fel a VEGÁN kamrát?

Amikre a VEGÁN három hétben szükségünk lesz:

Vegán étrend - Napi menü

Neal Barnard (21-Day Vegan Kickstart) inspiráló ötleteket ígér minden egyes

Vegán étrend - Négy ételcsoport

Az ételpiramis mindenkinek ismerős, ugye. Alul a fontos dolgok, felül a kis

Vegán étrend - VITAMINOK, ÁSVÁNYI ANYAGOK, VÍZ

A tápanyagok hat fő csoportja: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok,

Vegán étrend - SZÉNHIDRÁT

A tápanyagok hat fő csoportja: fehérjék, zsírok, szénhidrátok (cukrok),

Vegán étrend - ZSÍR

A tápanyagok hat fő csoportja: fehérjék, zsírok (lipidek), szénhidrátok,

Vegán étrend - FEHÉRJE

Egy étrend akkor jó, ha kiegyensúlyozott. Hol az egyensúly egy VEGÁN

Mi? VEGÁN??

Veganizmus. Mi fán terem? A kifejezés hogy 'VEGAN' 1944-ben lett

VEGÁN 21 NAP

Október 1-jén Konyhatündér átmegy vegánba, három hétre.

Mandulatej - Készítsd el magad

A tehéntej (arany)kora hanyatlani látszik, legalábbis az én konyhámban.