A megmaradt friss rozmaringot fagyasztás vagy hosszabb ideig hűtőben tartás helyett meg szoktam szárítani. A szárakat átöblítem, majd papírtörlővel felitatom róluk a vízet. A leveleket letépkedem a szárról, papírtörlőn szétterítem és a sütő megmaradt melegét felszasználva egy-két hétig szárítom, mielőtt üvegbe zárnám.
No comments:
Post a Comment