Oktoberfest (Dublin, George's Dock)

Weissbier (Erdinger), bratwurst,
sauerkraut, bratkartoffeln, pretzel
- egy harapás Bajorország.

Céklás rakott krumpli (vega)

A klasszikus krumpli-tojás (vega) rakott krumplit
tettem most szezonálissá az imádott (friss) céklával.

Céklás fusilli

Teljes kiőrlésű bio tönkölyliszt fusilli
főtt céklával, pirított napraforómaggal

Rozmaringos tepsis burgonya

Aranysárgára, ropogósra sült burgonya,
héjában, rozmaringgal, sütőben sütve

Fetás céklasaláta lenmagolajjal

Langyos céklakockák feta sajttal, koktélparadicsommal,
napraforgómaggal, virgin lenmagolajjal, zöldsaláta ágyon.

Parmezános póréhagymakrém (leves)

Krémes póréhagymaleves zellerszárral
dúsítva, parmezánnal fűszerezve

Pineapple Polenta Cake (Ananászos kukoricatorta)

A Queen of Tarts tegnap kóstolt új Pineapple and Polenta Cake-jét (ananász és kukoricadara torta) készítettem el,

Yamamori Oriental Cafe (Dublin)

A Yamamori Noodles (71-72 South Great Georges Street, D2) és a Yamamori Sushi (38-39 Lower Ormond Quay, D1) után harmadik

Queen of Tarts (Dublin)

A állandó étlap mellett, szezonálisan változó
kínálattal is vár az otthonos Queen of Tarts.

Gombás-lilahagymás, szalámis-paradicsomos pizza

Férjnek pizzát sütni támadt kedve.