A 2+1 összetevős reggeli, ami eredetileg (gyerekkoromban)
túró + tejföl + só + hagyma és jó kis ungvári fekete kenyér. A dublini túró nem kíván tejfölt, mert nem száráz, és sót sem, mert már eleve meg van sózva (sajnos), így csak túró meg hagyma, a +1 jelen esetben pedig magvas kenyérke.
túró + tejföl + só + hagyma és jó kis ungvári fekete kenyér. A dublini túró nem kíván tejfölt, mert nem száráz, és sót sem, mert már eleve meg van sózva (sajnos), így csak túró meg hagyma, a +1 jelen esetben pedig magvas kenyérke.
2 comments:
Hű, de régen ettem már! Pedig az én gyerekkoromban is gyakori reggeli vagy vacsora étel volt.
És az a jó házi vajas házi túró meg a krémes házi tejföl!
Beírásod kellemes régi emlékeket ébreszt bennem.
De képzeld, úgy elszoktunk a házi tejtermékektől, hogy nemrégiben amikor hozzájutottam, már valahogy "tehén szagát" éreztem.
Az, az, háziból az igazi! Én sosem voltam oda a tejért (most sem vagyok), de ami tejből készülhet, főként ha savanykás, azért nagyon, így aztán nem is szagolgattam ;-)
Post a Comment