Sunday, April 16, 2006

Gibanica (Gabi)

Hozzavalok:
1/2 kg retesteszta
Az ontethez:
6-8 tojas
2 kk. so
1 tejfol
1/2 kg turo
6 dl tej
keves olaj

A retestesztat gyurve, retegesen egy magas falu tepsibe teszem. Minden reteget boven meglocsolok az ontettel. Elomelegitett sutoben keszre sutom. Akkor van megsulve, ha a felso reteg szep aranysagra kezd lenni.

[!] Ha ettetek mar finomat, hat ez az! Kepesek vagyunk egy egesz tepsivel egyszerre felfalni :-)

No comments: