Füstölt lazac avokádóval

A klasszikus szódakenyér-krémsajt alapú lazac egészségesebben

Teljes kiőrlésű zsemle

Teljes kiőrlésű zsemle négy hozzávalóból

Vegán paprikás krumpli

Vegán paprikás krumpli árpagyönggyel

Háromhagymás bundás kenyér

Sütőben sült bundás, hagymakoronával

Hummus szendvics, paradicsom

Vegán hagymaleves

Íresre fogott reggeli

Kicsit ünneplősre fogtuk a mai reggelit. A szokásos 'light'-osok (porridge,

Crisp bread (vegán)

Ropogós, teljes kiőrlésű, 'mindenmentes' lepénykenyér

Húsvéti kalács

Enyhén édes, illatos kalács, a húsvéti asztal elmaradhatatlan eleme

Húsvéti hidegtál 2013

Hagyományos húsvéti ízek:
sonka, kolbász, sárgatúró, tormás cékla,
majonézes krumpli, főtt tojás és kalács.

Vendégváró falatok

Egyfajta kóstoló, ami előrevetíti mi váható az ünnepi asztalon.
Főszerepben a sonka, a kolbász és a tojás trojka.

Bread and butter pudding

Nyírfacukorral édesítve. Fahéjjal, szerecsendióval fűszerezve.

Desszert. Angol módra. Ráérős, lusta vasárnapokra.

Teljes kiőrlésű magvas párnák

Ropogós teljes kiőrlésű kenyérkék pirult magokkal

Füstölt lazacos villámvacsora

Öt összetevőből öt percen belül ördögien gyors vacsora

Bobájka

Ismét egy gyerekkori kedvenc készült el, a bobájka. Nem múlt el úgy tél, hogy ne került volna terítékre, akár egymás után többször is. Finom, puha

Ann's Bakery (Dublin)

Egy nagyon kis gusztusos kirakat a mozgalmas Henry Street-en lévő 'ír pékség' kínálatából. Belépve a jellegzetes illat (nehéz, margarinos) azonnal

Bread and butter pudding

Az angol családok kedvence - vajas kenyér,
mazsolával megszórva, tojásos tejjel nyakon öntve,
sütőben megsütve. Szimpla recept, pazar íz!

Zöldfűszeres morzsa alatt sült csirkemell

Kell hozzá: morzsa, zsálya, kakukkfű, rozmaring,
petrezselyemzöld, fokhagyma, só, bors, olívaolaj.

Diós banánkenyér sodóval

Dióval 'ízesített' banánkenyér custard-dal tálalva

Joghurtos kontyok

Teljes kiőrlésű tönkölylisztes kontyok