Showing posts with label bambuszrügy. Show all posts
Showing posts with label bambuszrügy. Show all posts

Monday, January 23, 2012

Édes-savanyú csirke

pineapple-sweet-and-sour-chicken
A kínai konyha az ízek széles és változatos kombinációját kínálja azok számára akik nem félnek izgatni az ízlelőbimbójukat. Itt van pl. az

Erős-savanyú leves

hot-and-sour-soup Komplex ízű, egyszerre csípősen fűszeres meg tüzesen savanykás, érdekes textúrájú, selymesen sűrű a kínai éttermekből jól ismert 'hot and sour'

Csirkés shuijiao (jiaozi)

chicken-shuijiao-jiaozi
Pácolt csirkehússal töltött kínai húsos táska
ízesített szójaszósz-ecet alapú mártással