Friday, July 27, 2012

Ötkarikás angol fogás

London-2012
Most, hogy kezdődnek a 2012-es (XXX.) nyári olimpiai játékok, ahol London harmadszor házigazdája a sporteseménynek, az egyre népszerűsödő angol
konyha is reflektorfénybe kerül.

Ha nem is jutottunk ki szurkolóként, de az angol, észak-ír, skót és walesi konyhát ízlelgetve közelebb érezhetjük a stadioni szurkolás hevét.

Ha egy kiadós full English-sel (full Scottish, full Welsh vagy Ulster fry) indítjuk a napot, akkor a híres marha steak helyett egy könnyebb ebéddel is beérjük, mondjuk fish cake-kel.

A délutáni teánkhoz (kötelező!) választhatunk madeira-t, Victoria sponge-ot, vagy cross bun-t, esetleg scone-t.

Vacsorára, ha még bőven tart a délutáni édesből, a könnyebb Fisherman's pie-jal nem fogtahunk mellé (szigetországban együnk halat!). Ha a halvacsora túl könnyűnek bizonyult, egy bread and butter pudding-gal még mindig megtoldhatjuk, vagy majszoljatunk chocolate biscuit cake-t, rágcsálhatunk flapjack-et, vagy tördelhetünk shortbread-det. A lényeg, hogy ne éhen szurkoljunk. Hajrá magyarok!!

1 comment:

Erika Hoffmann said...

Jó kis egyveleg! Az olimpiai játékokra senki nem marad éhesen:) Hajrá magyarok és írek!:D