Hozzavalok:40 dkg serteslapocka
60 dkg savanyu kaposzta
1 nagy fej voroshagyma
1 dl tejfol
3 ek. olaj
csapott ek. fuszerpaprika
1 ek. liszt
fokhagyma, komenymag
so, bors
paradicsompure
friss kapor
A hagymat az olajon uvegesre fonnyasztom. Hozzaadom a pirospaprikat, az attort fokhagymat, a paradicsompuret es ket ek. vizzel felforralom. Az aprora vagott hust a soval, borssal, komenymaggal es a kaporral az alaphoz keverem, majd felontom fel liter vizzel es fedo alatt puhara parolom. Hozzaadom az aprora vagott savanyu kaposztat. Tovabb parolom. A lisztet fel dl vizzel es a tejfollel kikeverem, a kaposztas hushoz ontom, es kevergetve kiforralom.
Tipp: Jo sok, puha kenyerrel talalom, de en ke'szitek hozza a krumplipuret is. Frissen is inycsiklandozo, de masnap me'g jobb, mikor az izek mar osszeertek ;-)
No comments:
Post a Comment