Tuesday, February 07, 2006

Nyuszigombóc (Virág)

Hozzavalok:
20 dkg rizs
2 tojas
5 dkg reszelt sajt
csipet szerecsendio
zsemlemorzsa

A rizst sos vizben puhara fozom. Hagyom kihulni. Hozzaadom a ket tojassargajat, a reszelt sajtot es a szerecsendiot. Alaposan atkeverem. Dionyi gombocokat formalok, mindegyik kozepebe egy-egy kockanyi sajtot teszek. A gombocokat elobb a tojasfeherjebe majd a zsemlemorzsaba forgatom. Kisutheto vagy olajban vagy zsirpapiron.

Tipp: Parajpurevel talalom :-)

No comments: