Romeo kedvence

Hozzavalok:

400g csirke v. pulykamell file

2-3 gerezd fokhagyma

4 ek. Sweet Chilli Sauce (Blue Dragon)

Dolmio Creamy Tomato Pasta Bake (500g)

2-3 baberlevel (opcio)

4 marek basmati rizs

so, bors

olivaolaj

A csirke v. pulykamell filet vekony csikokra vagom. Csurrantasnyi olivaolajon megpiritom (kb. 10 perc), enyhen sozom, borsozom, rateszem a reszelt fokhagymat es a Sweet Chilli Sauce-t, tovabbi 2-3 percig piritom, majd raontom a Dolmio szoszt, hozzaadom a baberlevelet, es fedo alatt keszre fozom (kb. 10-15 perc).

Tipp: Basmati rizzsel talalom: a rizst cseszebe nyomkodom, hogy felvegye a formajat, majd a tanyer kozepere boritom es korberakom csirke-szosszal. Voila! Enjoy!

Chilis csirkemell

Hozzavalok:

egesz csirkemell, csontjaval es borevel

2 ek. olivaolaj

2 ek. VegaMix

2-3 ek. Sweet Chilli Sauce (Blue Dragon)

2-3 baberlevel (opcio)

1 csesze mazsola

csipet so, bors

Elkeszitheto akar tuzallo keramiatalban, akar jenaiban, akar alutalban is. Kis munka, mennyei iz! Garantalt! A csirkemellet atmosom, a talba helyezem, enyhen sozom, borsozom, meghintem VegaMix-szel, majd raontom a Sweet Chilli Sauce-t, koreszorom a mazsolat, hozza a baberlevelet, 2 ek. olivaolaj meg 2 ek. viz hozzaadasa utan lefedem alufoliaval, 180-200°C-ra elomelegitett sutoben fel oran at sutom, majd leveszem az alufoliat es hagyom pirulni a tetejet, ugy 10-15 percig.

Tipp: Hejaban fott burgonyat talalok melle, negyedelve, vajjal megkenve. Egy pohar bor kitunoen illik hozza :-)

>> Elkeszitesi ido: 45 perc

Lapcsánka (Mama)

Hozzávalók:

krumpli

fokhagyma

só, bors

liszt

olaj a sütéshez

A krumplit és a fokhagymát lereszelem, sóval-borssal ízesítem, majd kevés lisztet teszek bele. Kanállal szaggatom, lapítva, forró olajon kisütöm.

[i] Más vidékeken tócsni néven ismert.