Hozzávalók:
krumpli
fokhagyma
só, bors
liszt
olaj a sütéshez
A krumplit és a fokhagymát lereszelem, sóval-borssal ízesítem, majd kevés lisztet teszek bele. Kanállal szaggatom, lapítva, forró olajon kisütöm.
[i] Más vidékeken tócsni néven ismert.
Ötletek egy mindenevő, időszakos vegetáriánus konyhájából. Képes gasztronómiai kalandozások Dublinon innen és túl.
No comments:
Post a Comment