Friday, October 26, 2012

Kókuszos sütőtökleves

creamy-coconut-butternut-squash-soup
Ízletes sütőtökleves kókuszkrémmel, chilivel bolondítva

Kell hozzá: sütőtök (butternut squash), sárgarépa, hagyma, fokhagyma, zellerszár, gyömbérgyökér, kókuszkrém (creamed coconut), chilipehely, só, frissen őrölt bors és csipetnyi zsálya meg olívaolaj.

4 comments:

Gizi said...

Nagyon guszta!! Szeretem a sütőtöklevest, és már kókusszal is készítettem, így biztos vagyok benne, hogy a tied is nagyon finom.

Kati said...

Szerintem ez tetszene nekem:)

teller-cake said...

Egyszer már készítettem sütőtöklevest és nagyon finom volt. A receptet elnézve újra nekiállhatok! :)

Anazar said...

Gizi, köszönöm. Igen, azt tudom, hogy szereted a sütőtököt, pazar nálad a választék belőle :-)

Kati, biztos vagyok benne!

Teller-Cake, meg nem fogod bánni. A kókuszkrém (fél-szilárd fehér krémes paszta, enyhén dehidratált viaszos blokká tömörítve) igazán illik bele. Épp csak megízesíteni, ezért kevés kell csak.