Hozzavalok:A tesztahoz:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojas sargaja
5 ek. cukor
2 dkg eleszto
1 ek. tejfol
A toltelekhez:
4 tojas feherje
25 dkg cukor
10 dkg kokuszreszelek
A tesztat a hozzavalokbol osszegyurom. A toltelekhez a tojasfeherjeket a cukorral goz felett felverem es ovatosan beleforgatom a kokuszreszeleket.
A tesztat 3 reszre osztom. Mindegyik reszt elnyujtom es megkenem a kremmel. Reteskent feltekerem es ujjnyi vastagsagura szeletelem. A kb. 3,5-4 cm atmeroju helyes kis kokuszcsigakat kivajazott tepsiben, elomelegittet sutoben megsutom. Akkor van megsulve, ha a toltelek kezd rozsaszinesedni.
No comments:
Post a Comment