Hozzavalok:
4 db tojas
4 vastagabb szelet paprikas szalami v. kolbasz
1 kisebb fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek. olivaolaj
keves so
280 g paradicsomos szarazbab fozelek
A tojasokat jol megmosom. Egyesevel tanyerba utom, villaval felverem, enyhen sozom. Felhasznalasig felreteszem.
A hagymat felbe vagom es vekonyra szeletelem. Az olajon elkezdem dinsztelni, radobom az attort fokhagymat es a kockara vagott paprikas szalamit. Kicsit piritom. A tojast villaval ismet felverem es a hagymara ontom. Ha keszen van, tanyerba szedem es paradicsomos szarazbab fozelekkel (baked beans in tomato sauce) es finom, rozsos kenyerrel talalom.
No comments:
Post a Comment