Saturday, June 05, 2010

Квас (kvass)

Gyerekkoromban még vizeskocsikból árulták, mára ez kisebb hordóvá zsugorodott. Kedvelt nyári (nemzeti) itóka, az alacsony alkoholtartalmú (legfeljebb 1,2%), fekete rozskenyérből erjesztett квас [kvász].

Erős gyomorzatuaknak!

2 comments:

Kata said...

Itthon vagy szabadságon?:) kellemes pihenést neked!

Anazar said...

Igen, voltunk otthon-otthon (is) négy napot :-) Már hiányzott! Jó volt ;-)