Palacsinta

Hozzavalok:

400 ml tej

2 db tojas

4-5 ek. liszt

szodabikarbona

keshegynyi so

fél ek. barnacukor

Toltelek:

banan, vaj, juharszirup

Nesquik, orolt fahej, tej

A hozzavalokat szep sorjaban osszedolgozom, majd az alapot 10-15 percig pihentetem. A palacsintasutot felhevitem, kikenem 2-3 csepp olivaolajjal (eleg minden masodik palacsinta utan megkenni a serpenyot).

A tesztabol min. 12 palacsinta varhato, de persze van kisebb serpenyo es van nagyobb is ;-)))

A palacsintak felet banannal toltom meg, masik felet fahejas Nesquik-kel. A bananos toltelek ugy keszul mint a sult banan (lasd: januar 28), azzal a kulonbseggel, hogy a banant karikara vagom. A felgongyolt palacsintat megcsorgatom juharsziruppal.

A Nesquik-es: 3-4 tk Nesquik-et elkeverek par csepp tejjel, izesitem fahejjal. Ezzel kenem meg a palacsintat, felgongyoles utan a tetejet is megcsorgatom vele.