Sunday, May 11, 2014

Csicseriborsós salsa

fresh_salsa_with_chickpea
Továbbgondolt salsa fresca

Kell hozzá:
paradicsom
uborka
avokádó
csicseriborsó
lilahagyma
fokhagyma
koriander (cilantro)
citrom


A paradicsomot, a hámozott uborkát, és az avokádó húsát felkockáztam. Ráfacsartam egy közepes citromot. Hozzáadtam a főtt csicseriborsót, az apróra kockázott lilahagymát, az áttört friss fokhagymát (wet garlic), és a leveleire tépkedett koriandert. Óvatosan összeforgattam. Egészségünkre!

[i] Ez az 1555. poszt!

No comments: