Garnélanyárs tengeri alga ágyon keleti mártássalA garnélát megfőztem, lecsepegtettem, majd nyársra húztam, újhagymával tűzdeltem, végül kevés szezámolajon megsütöttem.
Beáztatott, kinyomkodott tengeri algán tálaltam, keleti mártással kínáltam.
Keleti mártás:
Egy nagy gerezd fokhagymát kevés szezámolajon megpirítottam, barnacukrot adtam hozzá, felöntöttem kevés rizsecettel és mirinnel, fél percig finoman forraltam, thai halszósszal ízesítettem, végül szójaszószt adtam hozzá.
No comments:
Post a Comment