Monday, December 28, 2009

Cornbread (Kukoricakenyér)

Hozzávalók:
1 csésze kukoricadara
1 csésze liszt
1 csésze tej
1 nagyobb tojás
1/3 csésze cukor
1/3 csésze olaj
1 tk. sütőpor, csipet só
1 kk. szódabikarbóna


A kukoricadarát elkeverem a liszttel, sóval, sütőporral, szódabikarbónával, hozzáadom a cukrot. A tejet, tojást és az olajat simára keverem, majd a kukoricadarához adom. Alaposan összedolgozom, formába öntöm és 200 °C-on 20-25 percig sütöm. Hagyom a formában hűlni.

2 comments:

Belly said...

Nagyon Boldog Új Évet kívánok!

mandy tarragon said...

Boldog új évet :)