Wednesday, July 28, 2010

Bio bárányszelet rozmaringos pácban

organic-lamb-leg-steaksA bio (organic) báránysztéket egy nagy gerezd fokhagyma vékony szeleteivel, negyed citrom levével, pár szem mediterrán sóval, frissen őrölt borssal, friss rozmaringgal és bio extra szűz olívaolajjal bepácoltam, majd hűtőbe tettem min. 2 óra hosszára.

Tipp: Kitűnő grill alapanyag. Chilikarikákkal vagy friss gyömbéscsíkokkal lehet még bolondítani rajta.

Tandoori fűszerezésű grillezett csirke falatok itt
Grillezett teriyaki lazac nyársak itt
Roston sültek (bárány, vad, zöldség) itt

No comments: