Friday, July 16, 2010

Grillezett cukkini fokhagymás majonézzel

grilled-zucchini-with-garlic-mayoA nagy grill-kedvenc! R is megszerette, mivel nem szív magába olajat (hisz nincs is alatta!). Csak annyi olajat lát, amennyivel vékonyan lekenem az öntöttvas (cast iron) bordákat. Tálaláskor nagy gerezd fokhagymát aprítok a majonézre ;-)
A grillezés a serpenyőben sütés egészséges alternatívája!

No comments: