A nagy grill-kedvenc! R is megszerette, mivel nem szív magába olajat (hisz nincs is alatta!). Csak annyi olajat lát, amennyivel vékonyan lekenem az öntöttvas (cast iron) bordákat. Tálaláskor nagy gerezd fokhagymát aprítok a majonézre ;-) A grillezés a serpenyőben sütés egészséges alternatívája!
Egyeseknek mindegy, hogy mit tömnek a hasukba, ha éhesek.
Én szeretem kényeztetni az ízlelőbimbókat, rabul ejteni az orrot, és a szemnek is örömet okozni. Látvány, illat, íz - festmény, zene, vers. Főzni jó! Enni még jobb!!
No comments:
Post a Comment