Friday, December 27, 2013

Karácsonyi salátabár

four salads
Négy vegán saláta az ünnepi asztalon

Aranyló quinoa diófélékkel
Áfonyás-almás lila káposzta
Uborkás-kapros csicseriborsó
Diós-szezámos zöldbab

Az első kettőt serpenyőben sült lazaccal, a másik kettőt pedig sütőben sült (egész, töltött) tengeri sügérrel (sea bass) fogyasztottuk, egy-egy pohár finom Chardonnay (Les Domaines Brocard Organic Chablis 2011 by Jean-Marc Brocard) kíséretében.

No comments: