Diana Kennedy a mexikoi konyha elismert szakavatottja. A regionalis mexikoi konyha dokumentalasanak elosegiteseert a kulfoldiek szamara elerheto legmagasabb rendu elismeressel, Aztek Sas Erdemrenddel (Orden del Águila Azteca) tuntettek ki (1981). 1957-ben koltozott Mexikoba. Jelenleg Michoacán allamban el. 1972-ben jelent meg elso konyve, The Cuisines of Mexico. The Essential Cuisines of Mexico - harom nagysikeru konyvebol (The Cuisines of Mexico, Mexican Regional Cooking, The Tortilla Book) osszeallitott kiadas, 544 oldalon, egy kotetben.Szulinapi ajandekom :-)
No comments:
Post a Comment