Sós kosárkába zárt sült sokna és tojás
Kell hozzá: sós kosárka (savoury pastry case), Serrano sonka, tojás, vaj, póréhagyma, snidling.
A póréhagymát vékonyra felkarikáztam és a kosárkák aljára szórtam. Tettem rá kis kocka vajat, tépkedtem rá sonkát, majd ráütöttem egy tojást, frissen őröltem rá borsot, végül előmelegített sütőbe toltam, amikor a tojás megszilárdult, bekapcsoltam rá a grillt és pár percig azzal is sütöttem. Még forrón, snidlinggel és zöldsalátával tálaltam. Jó étvágyat!
No comments:
Post a Comment