Wednesday, January 08, 2014

Sült csicsóka

baked_Jerusalem_artichoke
Sütőben sült rozmaringos csicsóka

Kell hozzá:
csicsóka (Jerusalem artichoke)
olívaolaj
szárított rozmaring


A csicsókát jó alaposan megmostam, kefével is áttisztítottam. Előfőztem, leszűrtem, lecsepegtettem, majd félbevágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam (vágott felükkel felfelé), vékonyan megkentem olívaolajjal, meghintettem rozmaringgal és 200 °C-os sütőbe toltam, amíg itt-ott meg nem pirult. Egészségünkre!

1 comment:

Kati said...

DE guszta:)