Vitamin-saláta

Hozzavalok:

fel csokor ujhagyma
fel csokor snidling
12 db dionyi paradicsom
1 db kisebb jegcsapretek

200 g gorog joghurt
1 gerezd fokhagyma
csipet so

Az atmosott, megtisztitott ujhagymat apro karikakra vagom (a zoldjevel egyutt), a snidlinget finomra apritom, a paradicsomokat negyedelem, a meghamozott jegcsapretket felbehasitom es vekonyan szeletelem. Sozom, majd hozzaadom a finomra apritott fokhagymat. Ovatosan atforgatom es felontom a gorog joghurttal, atkeverem.

Tipp: a jegcsapretek egy csokor friss piros retekkel is helyettesitheto (a retek piros heja kisse megszinezi majd a joghurtot, de ettol csak erdekesebb lesz). Kituno koret grillhusokhoz, kerti partira, de magaban is fogyaszthato salata ;-)

>> Friss, ropogos salata, ahol a hagyma, a paradicsom es a retek ize harsany megis remek osszhangban van. Vitamin a javabol!