Friday, January 08, 2010

Tejfölös-tonhalas Conchiglioni

Van akinek tejszínnel ízlik a hal (akár tonhal, akár lazac), én a tejfölt favorizálom a savanykás íze miatt. A korábbi tejfölös-tonhalas tésztát annyival dobtam fel, hogy felöntöttem zöldségalappal (2 dl vízben felforraltam fél alacsony sótartalmú zöldségkockát: Kallo Organic Very Low Salt Vegetable), utána forraltam csak bele a tejfölt. Szeretem ha bő szaftos, amikor megbújik a kagylótésztában.

Tipp: Tejfölös-tonhalas Udon

No comments: