Első találkozásom az árpagyönggyel készített 'Traditional Irish Stew'-val... A húst ugyan keresgélni kellett a sárgarépa (carrot), répa (turnip), és a sok zellerszár (celery) között, olyan apróra volt vagdosva, de ízre kellemes, harmonikus volt, és kétségkívül laktató. Az 'Irish Seafood Chowder'-ük egyáltalán nem volt megnyerő, pár csík halnak látszó dolog egy csésze (nagyon) lisztes tejszínben, brrr. A 'Warm Chocolate Brownie'-jukat már nem volt se kísérleti kedvünk, se merszünk megkóstolni. Azért a pint Guinness (€4) helyrebillentette a gyomrunkat ;-)
Busker Brownes
A: Cross Street, Galway, Co. Galway
T: +353 (0)91 563377
W: http://www.buskerbrownes.com/
No comments:
Post a Comment