


Ma már az is tudjuk, 'Irish tapas' is létezik (mini grilled sausages, chili onion rings, chicken goujons, vegetable samosa, chips and dips), ezt ettünk tegnap. Én egy pint Guinness-kével kísértem, R Galway Hooker-t kért hozzá (rosszra senki ne gondoljon, a kis vörös nem egy Galway-i örömlány, Irish Pale Ale-ről van szó, ami egy hagyományos vitorlás bárka után kapta a nevét, a Galway-öbölbenben használták, az erős tengeri viszonyokra lett kifejlesztve).
A nagy chowder-stew-burger-brownie teszt! Ezt minden ír pubnak/étteremnek ki kell állnia. Van amelyik megfelel, van amelyik elbukik, a King's Head átment ;-) A Seafood Chowder ízletes (bár nem közelíti meg a Half Door-ét [Dingle], az az etalon!), de még mindig túl sok a tejszín; az Irish Stew kicsit szétfőtt, kicsit íztelen, de alapjában finom; a burger ízletes, épp csak a buci volt száraz; a brownie, hát igen, a brownie az puha, bársony, selymes, simogató, de ezzel is csak dobogós második (még mindig a 2009-es Kilkenny Design Restaurant [Kilkenny] brownie-ja vezet). Guinness pint €3,90 - Galway Hooker €4,15.
The King's Head
A: 15 High Street, Galway, Co. Galway
T: +353 (0)91 566630
W: http://www.thekingshead.ie/
No comments:
Post a Comment