Ízlésesen berendezett helyiségek, családi fotók a falakon, friss virágok az asztalon, fával fűtött kandalló, tetszetős bútorok, illatos kávé, aromást tea (Tea Forté), ízletes süteméy... Szeretni való egy hely![i] A nagy múltú pékséget John Oliver Griffin alapította 1876-ban. Az eredeti a Cross Street-en állt, ahol ma a Busker Browne’s Pub van. 1922-ben fia, Matthew saját pékséget nyitott a mai helyen (Shop Street). Míg John csak kenyereket sütött, Matthew már torták és cukrászsütemények készítésével is foglalkozott. Később Anthony vette át a családi vállalkozást, ma pedig fia Jimmy, aki 1999-ben bronzérmes lett a Coupe D’ Europe de la Boulangeriethe-n (Nantes, Franciaország) viszi tovább. 2005-óta (minden évben) Best of Bridgestone Award-dal (Bridgestone Guides) büszkélkedhetnek.
Griffin's Bakery
A: Shop Street, Galway, Co. Galway
T: +353 (0)91 563 683
W: http://www.griffinsbakery.com/
No comments:
Post a Comment