Tőkehalas-királyrákos halleves zöldségekkel gazdagon
A Moqueca baiana-t gazdagítottam királyrákkal és kerti zöldségekkel: sárgarépával, zöldborsóval, brokkolival.
Elkészítéshez lásd: Moqueca baiana
A halat bepácoltam. Elkészítettem a levesalapot. Ezúttal a paprikán és a paradicsomon túl sárgarépával-zöldborsóval-brokkolival. Hozzáadtam a nyers királyrákot, majd öt perc után a halat és kókusztejet. Végül együtt készre főztem. Gőzölgő rizst kínáltam mellé. Jó étvágyat!
No comments:
Post a Comment