Hozzavalok:4 db tokehalfile
2 ek olivaolaj
4 ek chiliszosz
bors, so
4 db kisebb paradicsom
70 g zold
A tokehalfileket tuzallo talba helyezem, enyhen sozom es meghintem frissen orolt borssal, par csepp citromlevel. A chiliszoszt (piros paprika, hagyma, fokhagyma, gyomber-, chili-, paradicsompure, lime leve) elkeverem az olivaolajjal es a halra kanalazom. Egy-masfel dl vizet ontok ala, melle teszem az aprobb szemu paradicsomot. Alufoliaval lefedem es 180-200 °C-os (elomelegitett) sutoben 45-50 percet sutom.
Salatanak valo zold levelekkel (lehet rucola, vizitorma, spenot vagy lamb's lettuce / corn salad, de akar vegyesen is) talalom.
No comments:
Post a Comment