Thursday, July 09, 2009

Mazsolás tejbegríz

Hozzavalok:
/2 szemelyre/
350 ml tej
2 tojassargaja
1 rud fehej
1 ek. finomitatlan cukor
csipet so
egy marek mazsola
ket marek buzadara
orolt fahej + cukor

A tejet felteszem foni a rud fahejjal. Amikor mar langyos belekeverem a tojassargajat, majd hozzaadom a mazsolat. Hagyom forrni egy-ket percet, majd beleszorom a grizt. Hozzaadom a cukrot es a csipet sot, es folyamatos kevergetes mellett besuritem. Kiveszem a fahejrudat es talkakba ontom, megszorom fahejas cukorral. Azonal talalom!

>> R fantasztikus stir-fry vacsorajat egeszitettem ki ezzel a gyors edesseggel ;-)

No comments: