Mazsolával gazdagított zabpelyhes szirnyiki
A legutóbbi zabpelyhes szirnyiki 'lebutítva', se darálás, se édesítés, hanem egészben hagyott zabpehely, plusz egy kis mazsola.
Kell hozzá (15 db-hoz): 275 g túró (tvorog), 2 db tojás, csipet só, csipet szódabikarbóna, 1 nagyobb marék apró szemű mazsola (currants), és 2-3 ek. zabpehely.
A hozzávalókat összekevertem, negyed órát pihentettem, majd szőlőmag-olajjal vékonyan megkent forró serpenyőben megsütöttem, még langyosan, tejföllel tálaltam.
No comments:
Post a Comment