Hozzávalók (12 db-hoz):
100 g rizsliszt
csipet só
csipet szódabikarbóna
200 ml tej
75 ml szénsavas ásványvíz
2 db tojás
2 ek. olvasztott vaj
A hozzávalókat kézi habverővel simára dolgoztam, tíz percet, negyed órát pihentettem, majd merőkanalanként szőlőmagolajjal szép vékonyan kikent serpenyőben megsütöttem. Míg az összes el nem készült, két tányér között tartottam melegen.
A töltekék: kockára vágott feta sajt, paradicsom, lilahagyma.
2 comments:
Nyami, hát ez nagyon jól hangzik!
Margaretta, ha unjátok az édes töltelékes palacsintákat ;-)
Post a Comment