Csirkemáj hajdinával

Reg volt csirkemaj (elkeszitest lasd: januar 29, 2009), krumplipure, csemegeuborka, nyamm, de nem, inkabb ma hajdina lesz a koret! Szemelyenkent 2-3 marek hajdinat 1 ek. olivaolajon kisse megpiritok, felontom keves vizzel (epp hogy ellepje) es lassu tuzon keszre parolom. Figyelni kell, ne hogy szetfojon. Ugy jo, ha pergos marad. Lehet fuszerezni is, de a csirkemaj szaftja eleg izes.