Hozzavalok:4 db kozepes burgonya
2 db kisebb fej hagyma
400 g savanyu kaposzta
olivaolaj, so
A krumplit hejaban megfozom, ha kisse kihult, megpucolom es karikara szeletelem. Enyhen megsozom. Hozzaadom az ugyancsak karikara szeletelt hagymat, es a levetol kinyomkozott, kisse felapritott savanyu kaposztat. Vegul megcsorgatom keves olivaolajjal. Ovatosan atforgatom, hogy a krumpliszeletek ne seruljenek, torjenek. Keszen is van! A krumpli me'g langyos, az olivaolaj illatozik rajta, a hagyma ropog ;-)
Tip: Pacolt, ecetes heringgel (ruszli) ta'lalom. Kituno foetel nagypentekre!
No comments:
Post a Comment